top of page
Moon Cake, Mid-Autumn Festival

চাইনিজ নববর্ষ 'guònián (过年)', বসন্ত উৎসব (chūnjié 春节) চান্দ্র ক্যালেন্ডারের প্রথম মাসের প্রথম দিনে শুরু হয় এবং পরিবারগুলি রান্না করার জন্য এবং খাওয়ার জন্য পুনরায় মিলিত হয় ('zǐshí' সময়ের মধ্যরাতে' আনার জন্য) নতুন বছর) এবং অন্যান্য অনেক ধরণের খাবার, সৌভাগ্য নিয়ে আসে এবং শ্রদ্ধা জানায়। টাকা সম্বলিত লাল খাম শিশুদের দেওয়া হয়।  

 

 

কিংমিং উৎসব (清明节) বসন্তের তৃতীয় মাসের তৃতীয় দিনে সাধারণত 5 এপ্রিলের কাছাকাছি। পরিবারগুলি পৈতৃক সমাধিগুলি ঝাড়ু দেয় এবং নৈবেদ্য দেয়।

 

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল (duānwǔ 端午) পঞ্চম চন্দ্র মাসের পঞ্চম দিনে হয়। কিউ ইউয়ানকে উদ্ধার করার জন্য চু স্থানীয়দের স্মরণে ড্রাম সহ দীর্ঘ, পাতলা 'ড্রাগন বোট' সহ জলের উপর রেস অনুষ্ঠিত হয় এবং 'জোংজি' (বা আঠালো চাল) ডাম্পলিং খাওয়া হয়।  

 

চাঁদ/মধ্য-শরৎ উৎসব (zhongqiū jié 中秋节)  সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে অষ্টম চন্দ্র মাসের 15তম দিনে। ইউয়ান রাজবংশকে উৎখাতকারী চীনা বিদ্রোহীদের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে পরিবারগুলি ধারাবাহিকতার প্রতীক, চাঁদের প্রশংসা করতে এবং পদ্ম-বীজের পেস্ট, ফল, শুয়োরের মাংস বা ডিমে ভরা তাজা ফল এবং 'মুন কেক' খাওয়ার জন্য একটি বৃত্তাকার টেবিলের চারপাশে সমাবেশ করে।  

 

লণ্ঠন উত্সব (yuánxiāojié 元宵节) বসন্ত উত্সবের ঠিক পরে প্রথম চান্দ্র মাসের প্রতিটি 15ই জানুয়ারিতে পড়ে। পরিবারের জন্য একতা, সম্প্রীতি, তৃপ্তি এবং সুখ আনতে প্রথম নতুন বছরের পূর্ণিমার নীচে ধাঁধাগুলিকে চিত্রিত করে রঙিন লণ্ঠন ঝুলানো হয় এবং 'ইয়ুনশিয়াও' বা চালের ডাম্পলিং খাওয়া হয়।

 

Chóngyáng (重阳) (ডাবল-নবম) উৎসব নবম চান্দ্র মাসের নবম দিনে। এটি 1989 সাল থেকে প্রবীণ দিবস হিসাবে পরিচিত এবং স্বাস্থ্যের দীর্ঘায়ু কামনা করার জন্য বিভিন্ন কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়।

লাবা (腊八节) উত্সবটি চীনা ক্যালেন্ডারের 12 তম মাসের অষ্টম দিনে। লাবা পোরিজ শিম, চাল, শুকনো ফল এবং বাদাম দিয়ে রান্না করা হয়।

আরও জানুন চীনা শতাব্দীতে কাউন্টডাউন: ডিজিটাল ড্রাগন রাজবংশের ডন এবং কাউন্টডাউন চীনা শতাব্দীতে: চীনা সংস্কৃতি ই-বই দোকান

bottom of page